http://jorgebenites.com.ar Blog de vinos y champagnes Wed, 08 Apr 2009 16:12:25 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en http://jorgebenites.com.ar/nuevas-melodias/ Queridos amigos, quienes estamos compartiendo la pasión por los buenos vinos, vemos el comienzo de una nueva vendimia. Culminación de un casi un año de trabajo en los viñedos, cuyos frutos llegan a las bodegas para su transformación en vinos. Comenzamos desde ahora el trabajo entre lagares, despalilladoras, tanques, piletas y barricas, ... http://jorgebenites.com.ar/comenzo-la-vendimia/ En este tiempo que llevamos intercambiando nuestras opiniones sobre el vino, muchas personas se han ido agregando a la conversación. Al dí­a de hoy, se me hace muy difícil mantener un contacto uno a uno por mail o mandar mensajes a todos los interesados, cuyo número superó largamente el millar ... http://jorgebenites.com.ar/una-nueva-forma-de-comunicarnos/ Cada vez que descorchamos un vino, un nuevo invitado se sienta a nuestra mesa para compartir nuevas experiencias. ¿Cuántas veces hemos tenido dudas acerca de la temperatura correcta para degustar un Chardonnay cosecha tardío? ¿Cuántas dudas han surgido acerca de los aromas típicos de un varietal y de su elaboración, ... http://jorgebenites.com.ar/bienvenids-a-mi-blog/